Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F

Au Petit Prince

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie chocolaterie, vous accueillez et conseillez la clientèle sur nos produits boulangers et pâtissiers.
Vous effectuez également le service au salon de thé.

Un poste à pourvoir des que possible en CDI à temps plein dans notre boutique d'Auray.

Organisation de travail : 5 jours / semaines - 1 dimanche matin sur 2 avec un planning type sur 2 semaines

. Si travail le dimanche : repos le lundi et un autre jour fixe dans la semaine

. Si repos le dimanche : repos dimanche et lundi

Rémunération : selon expérience et CCN de la pâtisserie

Missions :
Réaliser les ventes des produits disponibles en magasin.
Service en salon de thé (snacking, boissons chaudes, goûter)
Réaliser un accueil souriant, dynamique et vendeur.
Proposer et inciter à la vente additionnelle.
Veiller au rangement, à l'organisation quotidienne des espaces de travail, des chambres froides, des espaces de rangements, des congélateurs, des déchets etc.
Limiter les pertes, gérer les quantités pour ne jamais manquer.
Clôture de caisse, gestion des encaissements.
Nettoyage et contrôles de l' hygiène des locaux(boutique, vestiaires, salle de pause etc, du matériel.
Compétences
Être capable d'autonomie, d'adaptation, d'initiative, de polyvalence.
Avoir des qualités de méthode, logique, rigueur, discrétion, savoir communiquer, travailler en équipe
Avoir une culture et un esprit d'entreprise et une attitude positive au travail.
Être très méticuleux, organisé, souriant et rigoureux.