Directeur Adjoint d'Exploitation H/F

Vitijob

Extend Consulting, cabinet spécialisé dans le recrutement de Cadres et Dirigeants, recrute pour l'un de ses clients, une maison familiale de 4 générations, implantée au coeur de la Côte des Blancs, certifiée HVE (sites de Vertus et Le Mesnil-sur-Oger) un Directeur Adjoint d'Exploitation (H/F). En tant que Directeur Adjoint d'Exploitation (H/F), vous participez à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie de l'entreprise et assurez la gestion opérationnelle de l'exploitation viticole
Vous serez notamment chargé.e de : Concevoir et appliquer la stratégie définie avec la direction. Encadrer et animer une équipe de 8 à 10 personnes. Suivre et respecter le budget validé avec la direction. Réaliser et superviser les travaux mécanisés à l'aide d'un enjambeur (broyage, épandage d'engrais, travail du sol, traitements phytosanitaires, rognage, effeuillage...). Assurer l'entretien et la maintenance du matériel ; des compétences en mécanique viticole sont un plus. Participer aux travaux manuels de la vigne (de la taille au palissage) et représenter l'entreprise aux concours de taille. Compétences et qualités attendues Maîtrise technique de la conduite d'enjambeur et des travaux viticoles. Capacités d'encadrement et d'organisation. Autonomie et sens de l'anticipation. Esprit d'équipe et bonnes qualités relationnelles (écoute, communication). Conscience professionnelle et force de proposition.