Chef de Departement Alimentaire H/F Orientaction

Le poste fait de vous le garant d'une partie des rayons alimentaires

Devenir Chef de Département alimentaire, c'est incarner les valeurs de l'enseigne et l'esprit de proximité.

Le chef de rayon se charge d'organiser et de superviser le fonctionnement d'un secteur du magasin, afin d'atteindre des objectifs de chiffre d'affaires et d'en assurer la rentabilité. Le rôle demande la prise en charge de la gestion des équipes, des rayonnages et de l'approvisionnement du magasin.

Il doit donc veiller à ce que les clients soient attirés par les produits proposés et les achètent. Pour se faire, il doit remplir les principales fonctions et les responsabilités suivantes:

- commander et réceptionner la marchandise de son rayon ;
- gérer les stocks à l'aide de programmes sur les ordinateurs ;
- surveiller la tenue du rayon (prix bien étiquetés, propreté du rayon) ;
- effectuer un inventaire des produits ;
- définir les marques et les gammes à mettre en rayon en fonction des tendances du marché et des besoins des consommateurs ;
- sélectionner et rencontrer ses fournisseurs ;
- organiser des opérations de promotion pour inciter à l'achat ;
- former, animer et motiver les membres de son équipe.