Aller au contenu principal

Titulaire Remplaçant Mobile - Agent Technique Spécialisé Cuisine - Magasinage Restauration H/F

Conseils régionaux

  • Reims - 51
  • Fonctionnaire
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
Lire dans l'app

Détail du poste

Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove.

La Région compte 5500 agents territoriaux qui oeuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments, etc.

De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis aux élèves par les équipes de restauration (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire).

Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des établissements et des agents qui y sont affectés.

Aussi, le périmètre de chaque Maison de la Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o067251217000245-titulaire-remplacant-mobile-agent-technique-specialise-cuisine-magasinage-restauration?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Savoir :

Titre ou diplôme de niveau 3 (anciennement V) de cuisinier OBLIGATOIRE
Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné
Connaissances techniques liées à son domaine d'intervention
Denrées alimentaires et indicateurs qualité
Techniques culinaires
Techniques de présentation et décoration de plats
Technique nettoyage/entretien/tri
Procédure de signalisation du danger (Fiches de données de sécurité)
Hygiène, désinfection, sécurité
Plan de Maîtrise Sanitaire
Décret nutrition
Maintenance et entretien du matériel
Logiciel de gestion des stocks

Savoir-faire :
Organisation méthodique du travail et gestion du temps
Savoir rendre compte à sa hiérarchie
Autonomie dans la réalisation des mets
Habileté manuelle

Savoir-être :
Résistance physique
Rigueur
Efficacité
Capacité à travailler en équipe
Gérer l'imprévu
Sens pratique
Attitudes de service
Soucieux des deniers publics

La carte

46 Rue Chabaud

51100 Reims

Localiser le poste

Publiée le 07/01/2026 - Réf : O067251217000245

Titulaire Remplaçant Mobile - Agent Technique Spécialisé Cuisine - Magasinage Restauration H/F

Conseils régionaux
  • Reims - 51
  • Fonctionnaire
Publiée le 07/01/2026 - Réf : O067251217000245

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Adoma recrutement
Adoma recrutement
Épernay - 51
CDI
29 000 - 31 000 € / an
Voir l’offre
il y a 19 jours
E.Leclerc recrutement
E.Leclerc recrutement
Voir l’offre
plus de 1 mois
Carrefour recrutement
Carrefour recrutement
Voir l’offre
il y a 15 jours
Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact