Assistant Chef de Reception H/F

Royal Palace Hotel & Spa

Sous la responsabilité directe du Chef de Réception, l'Assistant Chef de Réception H/F exerce la responsabilité opérationnelle du service accueil et du service caisse. Il/Elle contribue activement au développement et à l'amélioration continue de la qualité de service fournie aux clients conformément à la politique générale de l'hôtel, à son image et à sa réputation.
Il/Elle inscrit son action dans le respect :
o Des contraintes environnementales (règlement intérieur, loi.),
o Des contraintes sécuritaires,
o Des exigences règlementaires et légales,
o De la Sécurité des Biens et des personnes,
o Des normes de qualité,
o De l'équilibre social

MISSIONS
ANIMATION DU SERVICE
Relais de communication des orientations de la direction
Contribue à la supervision, à l'encadrement et à l'animation les équipes de front office
Participe aux recrutements,
Assure l'ntégration / formation des nouveaux collaborateurs(saisonniers, stagiaires.)
Contribue à assurer la continuité de service

ACCUEIL DES CLIENTS
En matière de réservation, co-établit le plan d'occupation, le suivi du taux d'occupation des chambres, les contingents (allotements) et les options
Veille à attribuer aux clients les chambres désirées selon les spécifications enregistrées lors de la réservation
Assure le suivi de l'accueil et des réclamations clientèle
Assure l'accueil des clients et des personnalités
S'assure du parfait remplissage et « entretien » des fichiers clients

CONTRIBUTION AU FONCTIONNEMENT GLOBAL
*Contribue à la coordination entre les services étages, spa, restaurant, réception, réservation et commercial
*Favorise les relations interservices (réception, commercial, restaurant, bar, spa, houskeeping.)
*Contribue à la définition des processus de travail avec ses alter egos.
*Met en oeuvre les processus intra service en relation avec la direction, dans le cadre de la stratégie commerciale
*Est co-garant des Normes de Qualité du Royal Palace Hotel & Spa

CONTRIBUTION AU DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE
* Contribue à une bonne gestion des moyens à disposition
* Contribue à la maîtrise des frais de personnel, à optimiser le fonctionnement et la productivité des équipes sous sa responsabilité,
* S'assure d'une facturation et recouvrement efficaces :
o Collecter les arrhes et prépaiements des clients,
o S'assurer du bon montant des factures et de l'encaissement de celles-ci et dans des délais les plus courts,
o Assurer le suivi des dossiers débiteurs (de la création de ceux-ci à l'encaissement)

* Adopte une démarche commerciale
o Adopter une démarche proactive par rapport au forecast,
o Contribuer au développement du chiffre d'affaire (Upselling lors de la réservation, vente en direct (walk in), des ventes additionnelles...)
o Contribue à développer la fidélisation de la clientèle au sein de l'Hôtel, du bar, du restaurant, du spa et de notre affiliation
Vous serez convoqué à une réunion d'information collective courant de février 2026 afin de rencontrer le recruteur