Responsable Rayon Charcuterie - Fromage H/F Artus Interim

L'AGENCE ARTUS INTERIM D'EVRY recherche un Responsable Rayon Charcuterie/ Fromage H/F pour une grande enseigne de distribution.

Vos missions principales sont:
- Organiser et piloter le rayon Charcuterie / Fromage en garantissant la qualité, la fraîcheur et l'attractivité des produits.
- Assurer la gestion des stocks, des commandes, des inventaires et le suivi des indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, marges, démarque).
- Encadrer, former et motiver une équipe, en veillant à la cohésion, à la montée en compétences et au bon climat social.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (procédures HACCP).
- Développer la relation client : conseil, argumentation produit, qualité de service et fidélisation.
- Analyser les performances du rayon et mettre en oeuvre des actions correctives et commerciales adaptées.
- Collaborer étroitement avec le Responsable de Secteur et participer au reporting ainsi qu'au suivi administratif du rayon.
- Optimiser la présentation, la mise en valeur et la théâtralisation des produits afin de dynamiser les ventes.
- Participer à la mise en place de promotions, animations commerciales et événements spécifiques au rayon.
hh
Horaires : amplitude du lundi au dimanche sur des horaires 8h30 à 21h30, jour travaillé selon planning. 1 jour de repos par semaine.
Salaire : statut cadre (niveau 7), 43K / an sur 13 mois, forfait jours de 216 jours / an
Avantages rémunération :
- Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire
- Titres restaurant
- Mutuelle prise en charge à 50%
- Accès Comité d'Entreprise (CE)
Processus de recrutement : Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre prise de poste.

Poste à pourvoir en CDI