Les missions du poste
Rattaché (e) à l'un de nos Chef des Ventes, vous aurez en charge le suivi des clients e-Quilibre relevant de votre périmètre et vous serez garant de la bonne tenue de leur budget avec pour objectif d'améliorer leur rentabilité.
Dans ce cadre, vous serez notamment chargé (e) :
Principales activités
- De visiter l'ensemble des clients grands comptes e-Quilibre rattaché à votre périmètre
- De contrôler les commandes passées en fonction des stocks du client afin de s'assurer que le budget et le cahier des charges établis initialement sont respectés (=garant de la bonne tenue du budget des clients)
- D'être force de proposition auprès de votre hiérarchie et de proposer les actions correctrices nécessaires pour tenir le budget en cas de dépassement constaté.
- De mettre en oeuvre les plans d'actions arrêtés conjointement avec votre hiérarchie et le responsable national grands comptes e-Quilibre.
- Enfin, vous pourrez être amené à apporter conseils et assistance aux clients sur la bonne utilisation de l'outil e-Quilbre et la gestion de leurs commandes
Déplacements réguliers à prévoir pour ce poste (secteurs géographiques : départements 54/57/52/88)
Le profil recherché
Issu (e) de formation commerciale (de type MUC management des Unités Commerciales) ou de formation en management hôtelier (VATEL, écoles hôtelières de la fonction publiques, FERRANDI, ...) vous avez de solides bases en gestion budgétaire, acquises dans une expérience professionnelle précédente.
Une expérience en cuisine collective ou en tant que Chef de Secteur en Société de Restauration (SDR) sera un atout supplémentaire pour ce poste.
Rigoureux et autonome, vos qualités relationnelles vous permettent d'être à l'aise dans tout type de contexte relation-clients. Vous avez notamment l'habitude d'être en contact avec un public de décideurs ou de dirigeants d'établissements sociaux.
A l'aise dans le maniement de données chiffrées (calcul d'un prix de revient, capacité à identifier les meilleurs produits par rapport à un prix à la portion), vous avez une expérience significative dans l'analyse d'un budget.
Des connaissances en nutrition ainsi que sur les principes de la Sécurité Alimentaire et des Réglementations PNNS /GEMRCN sera un plus pour prendre en charge cette mission.
Rémunération et conditions de travail :
Statut Agent de Maîtrise
Salaire fixe selon expérience + variable selon résultats obtenus
Prime annuelle
Intéressement
Participation
Tickets Restaurant
Mutuelle d'Entreprise
Véhicule de fonction
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Tentez votre chance ! Postulez à nos annonces.
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Un peu de patience ! Nos équipes RH étudient attentivement votre candidature
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Soyez prêt ! Préparez-vous à rencontrer et échanger avec un Responsable RH et un Manager
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Félicitations ! Votre candidature a été retenue. Nous vous envoyons une offre à signer
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Bienvenue ! Votre manager vous accueille et vous accompagne dans votre intégration
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Transgourmet en images
La carte
753 Rue Pierre et Marie Curie
54710 Ludres
Publiée le 08/04/2026 - Réf : 2026-1581
