Assistant Qualité H/F Lesaffre

Rattaché à la Responsable qualité Opérationnelle et cela dans un fort contexte de croissance de ses projets agroalimentaires, vous occupez un rôle de support au quotidien dans les missions opérationnelles auprès des équipes de production. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services (Responsables d'équipes production, Maintenance, Supply Chain...) en apportant une forte expertise technique.

Vos principales missions consisteront à :

- Participer activement aux sensibilisations et aux rappels de bonnes pratiques sur des non-conformités ou nouvelle procédure
- Contribuer à la mise en place des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication dans les ateliers en conformité aux normes FSSC22000 Food, GMP+ feed et GMP pharmaceutiques,
- Assurer le suivi des produits food, feed et biotech,
- Animer les actions de qualité opérationnelle correctives et préventives en lien avec les services de production, maintenance et supply chain en apportant votre expertise Qualité,
- Assurer le lien avec les laboratoires contrôle qualité et les demandes d'échantillonnage
- Participer aux études de qualifications / validations de procédé (nettoyage, mise en route de nouveaux équipements, installations ou modifications)
- Mener les études d'impacts et de gestion des risques attachés à ces changements de procédé
- Mettre à jour les modes opératoires, former et faire appliquer les procédures visant à atteindre la meilleure performance
- Conduire et formaliser les plans d'amélioration continues en utilisant les outils (PDCA , les résolutions de problèmes, 5P), et les méthodes LEAN