Agent de Service Hôtelier - Centre Communal d'Action Sociale de Nice H/F

Centres communaux d'Action Sociale

Le CCAS de Nice possède 3 EHPAD (la Résidence des Anciens Combattants - 102 résidents sur le secteur de Nice Est - 55 résidents sur le secteur de Nice Est, la Résidence Grosso - 33 résidents sur Nice Nord et la Résidence Valrose - 51 résidents sur le secteur de Nice Nord).

Missions principales :
- Effectuer quotidiennement le nettoyage des parties communes et des chambres des résidents de l'étage attribué (lavage des sols, des murs, des sanitaires, des balcons et terrasses, dépoussiérage des meubles, plantes et objets de décoration et nettoyage des vitres) ;
- Réaliser le nettoyage des placards et tiroirs des chambres des résidents ;
- Aider les résidents à vérifier les dates de péremption et les conditions de conservation des denrées rangées dans les placards de leurs chambres avec aide de l'agent de cuisine formé ;
- Assurer la mise en place et le débarrassage des tables lors des repas ;
- Réceptionner les repas (petits déjeuners et goûters) et les distribuer au salon en fonction des fiches établies par les aide-soignant(e)s et les infirmier(e)s selon le régime alimentaire de chaque résident ;
- Veiller au bien être des résidents pendant leurs repas en s'assurant qu'ils aient tout ce qui faut pour manger correctement ;
- Aider les nouveaux pensionnaires à s'installer lors de leur arrivée et réaliser l'inventaire de leurs effets personnels (linge uniquement) en collaboration avec les agents de lingerie ;
- Aider à mettre en place les décorations dans les salons des étages à l'occasion des fêtes et des animations.

Missions ponctuelles :
- Aider en cuisine en l'absence de l'agent de cuisine en horaires coupés ;
- Gérer le lavage des rideaux et des dessus de lits en collaboration avec la lingère de l'E.H.P.A.D. et l'aide éventuelle du factotum pour les enlever ou les installer si nécessaire ;
- Effectuer le dégivrage et le nettoyage complet des réfrigérateurs (sauf cuisine) et vérifier les dates de péremption et les conditions de conservation des produits présents (hormis pour l'infirmerie) ;
- Assurer le remplacement de l'agent de cuisine (sous réserve d'avoir au préalable l'attestation de formation HACCP) en son absence ;
- Assurer le remplacement de la lingère en son absence (notamment ranger les placards et tiroirs des chambres des résidents).