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Prosol emploi
Prosol recrutement

Acheteur Charcuterie H/F Prosol

  • Corbas - 69
  • CDI
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Si pour vous un repas d'exception commence autour d'un beau plateau de charcuteries, alors cette opportunité est faite pour vous !

Vous rejoignez l'équipe Achats Boucherie - Charcuterie - Volailles (une équipe d'acheteurs passionnés, engagés dans la valorisation des filières et des terroirs), rattachée à la Responsable Achats, au siège de la BU à Corbas (69).

Vos missions principales sont les suivantes :

* Participer activement à la construction de l'offre charcuterie et à la définition de la stratégie achats,
* Assurer une veille constante du marché, analyser les tendances, innovations et évolutions sensorielles,
* Sourcer, sélectionner et évaluer des fournisseurs et producteurs en cohérence avec nos cahiers des charges,
* Développer et pérenniser un portefeuille de partenaires solides, en particulier des producteurs engagés dans la structuration de la filière,
* Négocier les conditions d'achat (prix, volumes, délais, services) dans le respect des objectifs économiques fixés,
* Assurer la disponibilité des produits et garantir le respect des standards : qualité, quantité, sécurité sanitaire et conformité réglementaire,
* Garantir l'agréage des produits et veiller à la conformité des produits livrés,
* Contribuer au bon fonctionnement logistique : transport, approvisionnements, gestion des flux,
* Participer au développement durable de la filière : traçabilité, qualité, bien-être animal, valorisation régionale des produits.

Sur ce poste, vous ne gérez pas les approvisionnements. Vous êtes pleinement dédié aux produits et à vos fournisseurs.

Des déplacements réguliers sont à prévoir auprès de nos producteurs, partenaires de la filière, ainsi que sur nos sites de transformation, nos plateformes et dans nos magasins.

Vous avez :

* Une expérience de 2 à 3 ans dans les achats et une première expérience dans le secteur agroalimentaire
* Une forte appétence pour les produits charcuterie et la gastronomie de manière générale
* Un niveau conversationnel en anglais à minima et idéalement la maitrise de l'espagnol et/ou de l'italien
* Une vraie fibre terrain : vous aimez visiter, comprendre, échanger et construire des relations durables avec vos fournisseurs,
* Une curiosité, de l'exigence, de la proactivité et un excellent relationnel,
* Un sens aigu du commerce et des enjeux économiques.

Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :

* Un statut cadre avec 12 jours de RTT,
* Une rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience,
* Une prime individuelle annuelle,
* Une voiture de fonction,
* Des tickets restaurant,
* Une mutuelle familiale avantageuse.
* 520 € de bons d'achat par an,
* Des primes de cooptation jusqu'à 1000 € brut par recrutement,
* Un organisme de formation interne qui accompagne votre développement,

Mais aussi... l'opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.

Prêt(e) à relever le défi et à devenir un véritable ambassadeur de notre filière boucherie ?
Rejoignez-nous et faites rayonner l'excellence de nos produits auprès de milliers de clients chaque jour !

  • Rémunérations attractives
  • Mutuelle familiale avantageuse
  • 30 euros de bons d’achat/mois
  • Equipes à taille humaine et management de proximité
  • Parcours d’intégration et de formation au sein de notre École
  • Entreprise en pleine croissance
  • Nombreuses possibilités d’évolutions et de mobilités
  • Possibilité de télétravail
  • Restaurant d’entreprise ou tickets restaurants
  • Salle de sport

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Candidature en ligne

  • Entretien téléphonique

  • 1er Entretien physique

  • 2ème entretien physique

  • Bienvenue chez Prosol !

0 / 27

Publiée le 29/12/2025 - Réf : R34899_1766998583

Acheteur Charcuterie H/F

Prosol
  • Corbas - 69
  • CDI
Publiée le 29/12/2025 - Réf : R34899_1766998583

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