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Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Responsable Boulangerie - Pâtisserie H/F Menway Emploi
- Nîmes - 30
- CDI
- Travail de jour
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recrutons pour l'un de nos clients, enseigne reconnue de la grande distribution sur le secteur de Nîmes, un(e) Responsable Boulangerie / Pâtisserie.
Véritable manager de terrain, vous pilotez l'ensemble de l'activité du rayon dans une logique de performance économique, de qualité produit et de satisfaction client.
Management, animation et accompagnement d'une équipe de boulangers et pâtissiers
Organisation de la production quotidienne (pain, viennoiseries, pâtisseries)
Gestion des plannings, des volumes et des priorités de fabrication
Suivi des indicateurs économiques (CA, marges, démarque, productivité)
Garantir la qualité des produits, le respect des recettes et des normes HACCP
Mise en valeur du rayon et dynamisation commerciale
Participation aux décisions stratégiques du magasin sur votre périmètre
Formation et expérience confirmée en boulangerie et/ou pâtisserie
Expérience réussie en gestion d'équipe et en responsabilité de rayon
Leadership, organisation et sens du commerce
Capacité à travailler dans un environnement exigeant et dynamique
Conditions
CDI - Statut Cadre
Rémunération : 30 000 EUR à 45 000 EUR brut/an, selon profil et expérience
Primes possibles selon objectifs
Avantages : mutuelle, participation/intéressement, avantages...
Poste basé à Nîmes
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Nous recherchons pour notre client un Responsable Boulangerie / Pâtisserie h/f (CDI)
AUTRE selon Convention
Publiée le 26/12/2025 - Réf : 27790891 ECOPLJVR74703
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Responsable Boulangerie - Pâtisserie H/F
- Nîmes - 30
- CDI
Pour les postes éligibles :
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