Vendeur·euse Boutique - Boucherie H/F

Savilor

Offre d'emploi - Vendeur/euse Boutique - Boucherie (H/F)

Dans le cadre du développement de notre Boucherie ASTRADA, nous recrutons un/e Vendeur/euse en Boutique - Boucherie (H/F) très motivée pour assurer la gestion et le bon fonctionnement du point de vente.

Contrat - CDI - Temps plein 35h
Poste rattaché à la Direction du site

Vos missions
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle en boutique & boucherie
- Assurer la gestion quotidienne de la boutique (ouverture, fermeture, tenue du point de vente)
- Veiller à la présentation des produits et à la mise en valeur de la vitrine
- Appliquer et faire respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Encaisser et garantir la fiabilité de la caisse
- Gérer les commandes, la réception des marchandises et le suivi des stocks
- Suivre et analyser les indicateurs chiffrés : achats, ventes, marges, pertes et inventaires
- Établir des rapports réguliers permettant le suivi et l'encadrement du budget
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe de vente, le cas échéant
- Participer à la mise en place d'actions commerciales et promotionnelles

Profil recherché
- Formation en vente, commerce ou gestion
- Expérience souhaitée en vente alimentaire, idéalement en boucherie/charcuterie
- Solides compétences en vente et relation client
- À l'aise avec les outils de suivi et de reporting chiffré
- Personne rigoureuse, organisée, autonome, dynamique, force de proposition et orientée résultats

Conditions de travail
- Travail en station debout, week-end/jours fériés
- Environnement alimentaire nécessitant le respect strict des règles d'hygiène

Rémunération
Selon profil et expérience
Mutuelle d'entreprise