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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Agent de Production Culinaire H/F à Lyon est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Annuel Mensuel Horaire

Salaire brut min

21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heure

Salaire brut max

22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Agent de Production Culinaire H/F Ville de Lyon

Lyon 7e - 69
CDD
6 mois
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 an min.

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Les missions du poste

Sous la responsabilité directe du coordinateur du territoire concerné et sous la responsabilité opérationnelle du directeur de l'établissement,

- Vous assurez la préparation des repas :
- Fabriquer les repas et goûters selon les menus de la commission alimentaire
- Appliquer les méthodes HACCP et le plan de Maîtrise Sanitaire
- Prélever les plats témoins
- Respecter les régimes alimentaires et allergies (PAI)
- Vous assurez le nettoyage et la désinfection :
- Nettoyer et désinfecter surfaces et sols 2 fois par jour
- Gérer la vaisselle
- Vous assurez la gestion des stocks :
- Passer les commandes alimentaires
- Gérer les stocks en lien avec la production

Titulaire du CAP cuisine ou du CAP petite enfance avec un profil de cuisine, vous disposez de la maitrise des normes HACCP et possédez une bonne connaissance de l'équilibre alimentaire du jeune enfant. Vous avez une expérience professionnelle dans la fabrication des repas en restauration collective d'au moins un an.

Votre relationnel vous permet de vous intégrer avec facilité au sein d'une équipe pluridisciplinaire.

Rigoureux, vous maitrisez l'écrit afin d'assurer la bonne traçabilité de votre activité.

Implication, réactivité et capacité d'adaptation aux changements vous caractérisent.

Une prime de fin d'année
Télétravail 2 jours par semaine selon les métiers
Expérimentation en cours de la semaine en 4 jours ou 4,5 jours
Un forfait « Mobilités Durables » : Jusqu'à 300€ par an
10 semaines de congé paternité, contre 4 semaines dans le cadre légal
Un congé menstruel et un congé lié à une interruption de grossesse
Carte ticket restaurant : 8,50 euros par jour dont 60% pris en charge
Une participation transports en commun ou Velo’v à hauteur de 75%

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Analyse des candidatures par les ressources humaines et le service recruteur
Si votre candidature est sélectionnée, proposition d’une date d’entretien
Des tests peuvent vous être proposés selon les postes (techniques, orthographe,...)
Organisation des entretiens, en présentiel dans la plupart des cas
Si votre candidature est retenue, vous êtes contacté par les ressources humaines
Si votre candidature n’est pas retenue, vous recevrez un mail à la fin du processus