Operateur de Production Agroalimentaire H/F Aquila RH

Aquila RH Créteil recherche pour l'un de ses clients :

Notre client est un spécialiste dans la distribution de vins et de produits alimentaires Italiens, destinés à une clientèle de professionnels.

1 AGENT DE FABRICATION PATES FRAICHES H/F CDD DE 6 MOIS

Vos missions

Nous recherchons un(e) Agent de production pâtes fraiches (H/F), rattaché(e) au Directeur de production

- Assurer la production d'une ligne de production de pâtes fraiches en respectant :
- Prendre connaissance et respecter le planning de production, ainsi que les bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène.
- Assurer l'approvisionnement des pickings frigo dans le respect des règles de traçabilité et de la chaîne du froid.
- Apporter un soutien sur la ligne de conditionnement.
- Veiller au bon fonctionnement de la ligne de production et signaler tout dysfonctionnement à son responsable direct (problème mécanique, non-conformité des matières premières, des produits finis ou autre).
- Appliquer strictement les bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène et renseigner les documents attestant de leur mise en oeuvre.
- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection en cours de production (changement de recettes, présence d'allergènes) ainsi qu'en fin de production.
- Garantir le respect des temps de production, notamment en matière de chaîne du froid et de pasteurisation, conformément aux check-lists en vigueur.
- Assurer le remplacement sur un autre poste selon les consignes de son supérieur hiérarchique.

Contrat CDD de 35 heures sur 4 jours :

du lundi au jeudi (repos du vendredi au dimanche).

Date de prise de poste : dès que possible,

Horaires :06h00-17h45 sur 4 jours.

Précisions : environnement de production donc environnement bruyant.

Profil recherché

Vous avez une première expérience de 1 an minimum sur un poste similaire.

Vous êtes motivé(e ), assidue et ponctuel(le).

Informations complémentaires

Type de contrat : CDD

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 1925 € - 1926 € par mois