Maître de Maison avec Fonction Agent de Restauration H/F

Adapei 35

L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 74 établissements et services dans le département d'Ille-et-Vilaine.

RECRUTE

Pour le Dispositif Habitat Rennes Nord - Foyer d'Hébergement La Motte d'Ille à Betton (35)

Un Maître de maison avec fonction Agent de restauration (F/X/H)

Description du poste :
Accompagner dans les actes de la vie quotidienne autour des repas (préparation des petits déjeuners, repas du midi, repas du soir)
- Accompagner dans l'entretien et le rangement des chambres
- Accompagner dans l'entretien du linge
- Assurer l'hygiène et la désinfection des espaces collectifs et chambres individuelles
- Remise en température des plats livrés
- Entretien des locaux de cuisine
- Respect des normes HACCP
- Préparation des textures modifiées (mouliné, mixé.)
- Réception des produits, gestion des stocks
- Commande de denrées : produits du petit déjeuner.

Profil recherché :
- Formation Maître.sse de Maison souhaitée, connaissance de la restauration collective
- Formation aux normes HACCP
- Expérience en foyer souhaitée
- Bonne capacité d'appréciation des situations et de mise en oeuvre des procédures, capacités relationnelles et de communication, sens de l'écoute, participation active à la dynamique d'équipe, capacité d'adaptation
- Connaissance des Recommandations des Bonnes Pratiques Professionnelles applicables au secteur
- Capacité à utiliser l'outil informatique
- Véhiculé (transports en commun incompatibles avec les horaires).

Contrat proposé :
- CDI à temps plein à pourvoir dès que possible
- Horaires d'internat, heures de coupe, travail 1 weekend sur 2
- Rémunération selon la CCNT66 avec reprise d'ancienneté selon la règlementation en vigueur, et sujétion d'internat

Modalités de recrutement :
Date limite de candidature le 05/01/2026

Référence de l'offre : 2025-436 MM Motte d'Ille CDI 1 ETP