Directeur - Directrice d'Établissement en Hôtellerie-Restauration H/F

Restaff

Le Château d'Herbelon est un lieu d'évènementiel au cadre enchanteur, accueillant des séjours de coliving, des retraites bien-être, des résidences d'artistes, ainsi que des événements estivaux comme brunchs, concerts et banquets ouverts à tous.

Vous serez chargé de recruter et manager votre propre équipe. Vos missions incluent la supervision des hébergements et événements, la gestion des locations, l'entretien du lieu, ainsi que le suivi administratif et budgétaire. Vous participerez activement au développement de l'offre et à la création d'expériences uniques.

Nous recherchons une personne entreprenante, autonome et organisée, ayant l'expérience du secteur, à l'aise avec la gestion d'équipe et parlant anglais. Des compétences en marketing et vente sont un plus. Le poste est ouvert aux couples souhaitant s'investir ensemble. Possibilité de parts dans l'entreprise, forte autonomie, et plusieurs mois de congés hors saison.