Assistant - Te Qualite Securite H/F FERME BIO MARGERIE

Fabricant de jus de fruits artisanaux, nous souhaitons renforcer l'équipe ponctuellement dans le cadre d'un congés maternité un/une Assistant/te Qualité Sécurité H/F 35h

Rattaché(e) à la responsable de site de production vous aurez pour mission de contribuer à l'animation du système qualité, sécurité.

Résultats attendus :

- Suivi et amélioration continue du système qualité et sécurité terrain (respect des bonnes pratiques d'hygiène et sécurité, traçabilité, contrôles conformité produit)
- Suivi du plan de contrôle et plan d'analyse des matières premières aux produits finis
- Suivi de la conformité étiquetage
- Gestion et suivi des non conformités internes,
- Participation au traitement des réclamations clients et fournisseurs
- Création et mise à jour documentaire (procédure, cahiers des charges, mode opératoire, document d'enregistrement)
- Suivi des indicateurs qualité sécurité et environnement
- Formation du personnel et accueil des nouveaux arrivants
- Aide à la préparation et participation aux audits clients et audits Bio
- Contribution à la mise à jour de la méthode HACCP (formation de la nouvelle équipe, révision de l'étude)