Assistant Qualité H/F Atouts

Nous recherchons pour le compte d'un de nos adhérents, un ASSISTANT QUALITE (H/F).

Au sein de l'équipe qualité composée de 4 personnes,vous serez chargé(e) de :

-S'assurer de la conformité du produit aux exigences qualité et conformément aux plans de contrôles sur les caractéristiques :

Physiques - Chimiques - Substances brutes, matières sèches, produits finis

-Consigner les résultats d'analyse et valider leur conformité par rapport aux normes internes, aux cahiers de charges et à la réglementation.

-Gérer l'échantillothèque, les stocks de produits et les consommables du laboratoire et maintenir le laboratoire propre et rangé.

-Participer aux dégustations hebdomadaires et pratiquer l'analyse sensorielle pour valider les assemblages et détecter d'éventuelles anomalies.

- Valider l'efficacité des désinfections en utilisant la mesure ATP.

-Réaliser la métrologie des appareils de mesure, valider leurs bons fonctionnements et appliquer la procédure en cas de non-conformité .