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Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
Responsable Achats Alimentaires H/F KESY PARTNERS
- La Réunion - 974
- CDI
- Bac +5
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 8 ans min.
Détail du poste
En tant que Responsable des Achats (F/H), vous êtes garant du respect de la politique commerciale de l'enseigne. À ce titre, vous pilotez les achats locaux et imports, négociez avec les fournisseurs, coordonnez les équipes et assurez un suivi rigoureux de la performance économique et opérationnelle.
Vos missions :
1. Management des équipes achat : 25 Personnes dont 4 Managers
- Fédérer et piloter votre équipe autour des objectifs de l'enseigne
- Réaliser les entretiens annuels et professionnels
- Accompagner la montée en compétences des acheteurs
- Veiller au respect du règlement intérieur et de la législation du travail
2. Pilotage de la marge arrière et de la facturation :
- Suivre hebdomadairement les achats par magasin et par fournisseur
- Fournir aux points de vente les indicateurs nécessaires à la réalisation de leurs objectifs
- Remonter les projections d'atterrissage marge arrière à la Direction
- Collaborer avec la comptabilité pour assurer la bonne facturation des contreparties (CCA)
3. Coordination interservices :
- Garantir le respect du planning des livraisons (Codification, Supply, Dépôt)
- Gérer les litiges de facturation fournisseurs en lien avec la comptabilité
4. Négociation fournisseurs :
- Mener les négociations annuelles et quotidiennes (locales et import)
- Résoudre les litiges commerciaux et financiers
5. Reporting et analyse de performance :
- Suivre la performance de l'offre commerciale par rayon
- Réaliser des benchmarks entre magasins et formats
- Visiter les magasins chaque semaine pour contrôler l'exécution des opérations promotionnelles
- Suivre la réalisation mensuelle des prestations PPTG
Votre profil:
Vous êtes un professionnel expérimenté des achats alimentaires d'au moins 8 ans , disposant de solides compétences en négociation, pilotage budgétaire et management.
Vous savez travailler en transversal et mobiliser les équipes autour d'objectifs communs.
Compétences clés :
- Management d'équipe et animation de réseau
- Autonomie, organisation et rigueur
- Capacité d'analyse, force de proposition
- Exemplarité et sens des responsabilités
- Excellente maîtrise d'Excel et d'un ERP (idéalement METI)
- Connaissances en réglementation commerciale et techniques de négociation
-Une expérience en Hypermarché serait un plus.
Vos indicateurs de performance :
- CA et marges promotionnelles
- Suivi de la concurrence
- Qualité des stocks (magasins et entrepôts)
- Marge avant et arrière
- Indicateurs clients (Ipsos)
- Assortiment et détention des coques cibles
- Livrables attendus Reporting journalier, hebdomadier et mensuel (ruptures, CA, marges, atterrissage)
- Suivi détaillé des assortiments locaux et imports
Niveau d'étude
Bac +5 et plus en commerce et / ou Achats
Processus de recrutement
4 à 5 entretiens (1 à 2 entretiens par semaine pour aller vite)
Publiée le 18/12/2025 - Réf : 3707500/26869510 RAA/97L
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Responsable Achats Alimentaires H/F
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