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Le Comptoir du Malt emploi
Le Comptoir du Malt recrutement

Directeur Adjoint - Directrice Adjointe H/F Le Comptoir du Malt

  • Saint-Contest - 14
  • CDI
  • Bac +3, Bac +4
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 2 à 5 ans
Lire dans l'app

Les missions du poste

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C'est bien ici !

Nous recherchons des Directeurs / Directrices adjoints ayant pour objectif de devenir Directeur. Vous intégrez l'Enseigne en CDI et suivez une formation encadrée par un Directeur titulaire pendant plusieurs mois

Alors vous êtes déjà Directeur adjoint, Responsables de Salle, Adjoint (e), Manager, venez tenter votre chance chez nous.

En étroite collaboration avec le Directeur du Restaurant, notre Directeur / Directrice adjoint / adjointe a pour mission :

- De participer à la coordination de l'ensemble des activités de l'établissement dans le respect de la politique commerciale définie, des objectifs fixés et des règles d'Hygiène et de Sécurité en vigueur.
- De manager son équipe au quotidien, les accompagner dans le développement de leurs compétences
- De contribuer au pilotage de la performance de son établissement
- Appliquer les actions commerciales décidées par l'enseigne en étant un véritable animateur commercial pour assurer le développement de l'Entreprise et être force de proposition pour les améliorer

Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste similaire et de préférence au sein de la restauration thématique.

Dynamique, ambitieux, mobile et doté de leadership et de rigueur, vous avez envie de vous lancer un nouveau challenge en bénéficiant de la solidité d'un Groupe en pleine croissance mais toujours dans une ambiance familiale et conviviale.

  • Planning équilibré vie perso - vie pro : limitation des coupure
  • Repos le week-end
  • CDI temps plein, système de pointage, paiement des heures sup
  • Nombreuses opportunités d'évolution : 3 ouvertures par an
  • Tenues fournies pour tous : salle et cuisine
  • Fourniture repas en restaurant + Tickets Restau au siège
  • Salaires attractifs et transparents : affichés sur toutes les offres
  • Organisme de formation dédié aux formations métier pour nos salariés
  • Remise au personnel dans tous les restaurants de l'Enseigne
  • CE externalisé pour tous permettant de bénéficier de tarifs réduits

Ce que nous offrons :

- Contrat 39h / semaine avec paiement des heures supplémentaires
- Transparence et équité : paiement de toutes les heures sup avec badgeuse (chaque minute effectuée est due)
- Un bon équilibre vie pro / perso
- De vraies perspectives d'évolution : nous accompagnons nos talents dans leur développement professionnel
- Un Comité d'Entreprise externalisé permettant de bénéficier de tarifs réduits sur les places de cinéma, les parcs d'attractions, les voyages...

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Premier entretien téléphonique ou physique avec le potentiel futur manager

  • Deuxième entretien physique avec DR ou DO pour postes encadrants

  • Signature du contrat et accompagnement pour les formalités administratives

  • Accueil du nouvel embauché et présentation à l'équipe

  • Intégration et période de formation adaptée au poste

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La carte

Rue du Clos Barbey

14280 Saint-Contest

Localiser le poste

Publiée le 17/12/2025 - Réf : 3705449/26851663 DADA/60S

Directeur Adjoint - Directrice Adjointe H/F

Le Comptoir du Malt
  • Saint-Contest - 14
  • CDI
Publiée le 17/12/2025 - Réf : 3705449/26851663 DADA/60S

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