Adjoint au Responsable Qualité Agro H/F

les Salaisons Regionales

Fonctions :

De superviser les sites de production ;
De mettre en oeuvre une démarche qualité (politiques, rôles, fonctions, missions du service) et sensibiliser les équipes à l'hygiène et la qualité (aide à la motivation du personnel) ;
De faire appliquer les règlementations en vigueur ainsi que les spécificités du marché ;
D'écrire et de gérer les procédures et les instructions ;
D'élaborer le plan qualité-produit ;
De mettre en oeuvre les plans de contrôle à l'entrée des marchandises ;
De mettre en oeuvre un contrôle des procédés de fabrication et contrôle des encours ;
De conduire et préparer l'audit de certification ISO 22000 ;
De mettre en place des exigences du référentiel ISO 22000 ;
De préparer la revue de Direction ;
De préparer et réaliser les audits clients et visites des autorités sanitaires ;
De mettre en place l'organisation pour la traçabilité totale dans tous les produits en vue d'une certification ;
D'optimiser les rendements produits ;
De gérer les non-conformités ;
De participer aux différents services de la production (découpe de viande, tranchage, emballage, etc.) ;
De veiller, conjointement avec le responsable qualité, à l'application et au respect des règles d'hygiène et de sécurité par les salariés.

Travail du lundi au vendredi midi