Chef de Departement Produits Frais Hypermarche H/F CC FORMA

Et si vous pilotiez l'ensemble des rayons produits frais d'un hypermarché reconnu pour son exigence et la qualité de son offre ?

CC FORMA recherche un Chef de département Produits frais capable de diriger, accompagner et développer la performance de ses équipes au quotidien.

Vous supervisez un périmètre stratégique, garant de la satisfaction client et de la rentabilité. Vous travaillez en lien direct avec les chefs de rayons, les fournisseurs et la direction, dans un environnement exigeant où la rigueur commerciale se conjugue avec le sens du commerce de proximité.

Vos principales responsabilités couvrent l'ensemble de la gestion du département : pilotage économique, qualité de l'offre, management et développement des équipes.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Piloter les rayons produits frais et garantir leur performance économique
- Accompagner les chefs de rayons dans la mise en oeuvre des orientations commerciales
- Assurer le suivi des comptes d'exploitation et atteindre les objectifs fixés
- Contrôler la qualité de l'assortiment, des références et des implantations
- Garantir la tenue des rayons et l'application des standards d'hygiène
- Négocier avec les fournisseurs pour optimiser marges et conditions commerciales
- Manager, former et fédérer les équipes autour des priorités du département

Ce poste requiert une approche opérationnelle et analytique équilibrée, une présence terrain affirmée et une capacité à insuffler une exigence collective au service du client.