Operateur de Production Agroalimentaire H/F

Samsic Emploi Pornic

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Normes qualité,Produits alimentaires,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de nettoyage des équipements,Traçabilité des produits,Utilisation de matériel d'automatisation,Agir rapidement en cas de problème technique,Assurer la traçabilité des lots de production,Charger, décharger, manutentionner des produits,Conditionner des produits,Contrôler la qualité des matières premières à la réception,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges,Etablir des rapports de production et d'incidents,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)

Langues: Français souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.