Alternance - Employé Polyvalent en Boulangerie H/F SKILLIE

L'ENTREPRISE

SKILLIE te propose une formation + une entreprise !

Tu intégreras une enseigne nationale reconnue dans le secteur de la boulangerie moderne, qui a su allier tradition artisanale et efficacité de la restauration rapide. L'entreprise mise sur la qualité des produits, le sens du service et la convivialité, dans une ambiance dynamique et bienveillante.

Tu intégreras une équipe engagée, au sein d'un établissement moderne, accueillant une clientèle variée.
Tu apprendras un vrai métier terrain, entre service, organisation, gestion et qualité, dans une ambiance conviviale.

Rythme d'alternance : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise

TES MISSIONS

Tes missions si tu l'acceptes :

- Accueillir, conseiller et encaisser les clients avec le sourire
- Préparer les produits de la gamme (pains, sandwichs, viennoiseries, boissons)
- Maintenir un environnement propre : salle, comptoir, zone de production
- Participer à la gestion des stocks, des réceptions et à la mise en rayon
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Mettre en avant les offres commerciales et animations en point de vente

TON APPRENTISSAGE

Tu apprendras :

- Accueillir et servir les clients avec efficacité et bienveillance
- Préparer les produits selon des normes strictes de qualité
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer le temps, les priorités et travailler en équipe
- Assurer la propreté des locaux et du matériel
- Participer à la vente, au merchandising et à la fidélisation

LE PROFIL RECHERCHÉ

- Étudiant(e) souhaitant intégrer un Titre Pro Employé Polyvalent en Restauration (niveau 3)
- Tu es ponctuel(le), dynamique et tu aimes le contact client
- Tu es capable de suivre des règles précises et tu as une bonne hygiène personnelle
- Tu veux te former à un vrai métier et évoluer dans la restauration rapide

Contrat d'apprentissage - 12 mois