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Parc Astérix emploi
Parc Astérix recrutement

Assistant Manager en Hôtellerie - Restauration H/F Parc Astérix

  • Plailly - 60
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Devenez assistant manager en Hôtellerie / Restauration en intégrant l'INFA Le Manoir, école hôtelière située à Gouvieux, en alternance avec le Parc Astérix !

En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter.

Vos missions au sein de la restauration du parc ou de l'un de nos trois hôtels:
- Assurer le bon déroulement du service
- Accueillir, animer et former une équipe saisonnière
- Garantir la satisfaction de nos visiteurs
- Contrôler et réceptionner les livraisons
- Respecter et faire respecter les procédures et les normes HACCP

Profil :

- Vous disposez d'une première expérience en restauration et souhaitez acquérir une 1ère expérience d'encadrement formatrice et reconnue par les professionnels du secteur
- Vous êtes reconnu pour votre sens du service
- Vous êtes doté d'une aisance relationnelle et aimé travailler en équipe
- Vous disposez de réelles capacités d'adaptation et savez gérer votre stress

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Informations complémentaires :

- Formation Assistant Exploitation de niveau III (Bac +2) en partenariat avec l'INFA Le Manoir
- Contrat de professionnalisation soumis à la modulation du temps de travail du 16 février 2026 au 10 janvier 2027
- Travail weekends et jours fériés
- Véhicule indispensable

  • Cadre atypique du parc Gaulois.
  • Environnement stimulant.
  • En pleine croissance avec un plan de développement ambitieux à venir.
  • Opportunités à saisir pour accompagner la croissance du Parc.
  • Ambiance de travail.
  • Perspective d’évolution.
  • 79% de notre personnel encadrant issu de la promotion interne.
  • Participation aux frais de transport.
  • 89% des collaborateurs recommandent le parc comme employeur.

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Etude de la candidature

  • Entretien téléphonique

  • Pour les fonctions supports, techniques et les fonctions d’encadrement : max 3 entretiens

  • Pour les fonctions supports, techniques et les fonctions d’encadrement : Test adaptés

  • Pour les fonctions d'opérateurs : Invitation à une session de recrutement collective

  • Pour les fonctions d'opérateurs : Echange individuel et tests de calcul non disqualifiant

  • Pour les fonctions artistiques : Casting en tenue de sport

  • Pour les fonctions artistiques : Entretien individuel

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60128 Plailly

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Publiée le 11/12/2025 - Réf : teamtailor-6872417-1746572

Assistant Manager en Hôtellerie - Restauration H/F

Parc Astérix
  • Plailly - 60
  • CDD
Publiée le 11/12/2025 - Réf : teamtailor-6872417-1746572

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