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Technicien - Technicienne des Services Vétérinaires H/F

Ddetspp 24

  • Bergerac - 24
  • CDD
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Vous contrôlerez la qualité et la sécurité dans les abattoirs.
Vous vérifierez les conditions d'abattage des bêtes, la conformité des ateliers de transformation grâce à des prélèvements et des relevés.

La DDETSPP de la Dordogne, environ 125 agents, assure l'inspection dans 5 abattoirs de boucherie agréés CE.
Le service 'sécurité sanitaire des aliments' se compose de plus de 40 agents dont les 2/3 sont affectés en abattoir de boucherie.

Votre résidence administrative sera à l'abattoir de BERGERAC
Vous serez chargé du contrôle de la salubrité des carcasses, du bon fonctionnement hygiénique de l'abattoir et du respect de la réglementation en termes de protection animale.
Vous serez amené à participer à des missions complémentaires : PSPC, Tutorat,...
Cycle de travail sur 5 jours avec heures de nuit indemnisées en plus.
- Mise en oeuvre de l'inspection permanente
- Inspection ante et post mortem
- Missions hors chaîne dans les domaines SSA et protection animale en abattoir.
- Inspection des ateliers annexes
- Réalisation des prélèvements dans le cadre des PSPC.
- Remplacements ponctuels à l'abattoir de Eymet

Si vous le souhaitez, vous pouvez aller consulter sur internet une mini vidéo faite par l'INFOMA (institut national de formation du ministère de l'agriculture) sur le métier de technicien des services vétérinaires en abattoir de boucherie : https://www.dailymotion.com/video/x7tcnk0

Experience: Débutant accepté

Compétences: Etablir un rapport d'inspection et de contrôle,Prélever des échantillons de matières ou de produits,gestion technico-administrative dangers sanitaires,maîtrise expression écrite et orale,expérience en santé animale,bonnes capacités d'analyse et de synthèse

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

La carte

Place Foirail

24100 Bergerac

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Publiée le 09/12/2025 - Réf : 201HXWW

Technicien - Technicienne des Services Vétérinaires H/F

Ddetspp 24
  • Bergerac - 24
  • CDD
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