Responsable Boucherie H/F

Ergalis Toulouse

L'agence ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DU GROUPE ACTUAL est à la recherche d'un(e) responsable boucher(ère) passionné(e) pour un poste en CDI dans le secteur de Auch. Rejoignez un centre de profit important et un véritable rendez-vous pour nos clients.

Vos missions incluent :

- Prendre la responsabilité du rayon boucherie du magasin.

- Préparer les produits en respectant les techniques de travail et les normes d'hygiène et de traçabilité.

- Garantir la satisfaction de tous les clients.

- Manager une équipe de collaborateurs.

- Gérer un compte d'exploitation.

- Être responsable du respect des règles d'hygiène.

- Assurer la dynamique commerciale des rayons boucherie.

- Favoriser le développement des compétences de vos collaborateurs.

- Membre de l'équipe d'encadrement du magasin.

Contrat : CDI

Temps plein : 39H

Démarrage : à partir du 15 décembre 2025 ou selon disponibilité

Horaires : de matin et certaines après-midis

Nous avons à coeur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Salaire : selon expérience, entre 2000-2500EUR bruts mensuels
Avantages : primes, mutuelle, réductions courses
PARCOURS : Un CAP en boucherie ou équivalent est nécessaire, mais c'est surtout votre expérience terrain qui fera la différence. Une expérience en boucherie de 5 ans et au moins 1 expérience réussie en gestion d'équipes et de rayon.

COMPETENCES :
- capacité d'organisation, gestion des stocks.
- former et motiver le personnel et gestion d'équipe
- Une connaissance étendue des techniques de découpe et de présentation des viandes est essentielle.