Responsable des Services Maintenance Cuisine et Surveillants de Nuit H/F

Maison Departementale de L'enfance (Loiret)

Diplôme Niveau I ou Niveau II en Management
Une expérience en encadrement d'équipe ou de projet est requise

Management des services :
- Piloter les activités de maintenance, cuisine et des surveillants de nuit
- Organiser le travail des agents, réaliser les plannings - Gérer les absences et les congés
- Encadrer les équipes, les former et participer aux recrutements
Maintenance :
- Assurer l'entretien et la maintenance des sites, proposer des investissements et suivre les coûts dans le cadre du budget alloué
- Veiller au respect des législations en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement
- Assurer les relations avec les services maintenance du Département et gère
- Participer à l'élaboration du plan de maintenance des équipements
- Élaborer des tableaux de bord et rend compte à la Direction
- Veiller à la qualité de vie au travail des collaborateurs, en restant ouvert aux besoins et en organisant la fourniture des équipements, etc
Cuisine :
- Management de l'équipe en lien avec le Chef de cuisine
- Suivre la bonne exécution du PMS
- Participer avec l'équipe à la création des menus en respectant l'équilibre alimentaire
- Proposer des actions de formation
- Suivre l'utilisation du budget alimentation alloué
Surveillants de nuit :
- Management de l'équipe et réalisation des plannings
- Supervision des activités :
- Sécurité des personnes accueillis et des biens en dehors des heures de travail des équipes éducat