Enseignant·e Hotellerie Restauration H/F

Rectorat de Versailles

Le rectorat de Versailles recrute 1 professeur contractuel d'économie gestion disponible pour enseigner la gestion administrative appliquée à la gestion hôtelière, au lycée Camille Claudel de Mantes la Ville.

Niveaux de classe : CAP et/ou Bac Pro

Diplômes requis : licence économie gestion ou BTS gestion ou management hôtelier avec expérience dans la gestion hôtelière.

Compétences spécifiques : Maîtriser les savoirs disciplinaires en gestion et les méthodes d'organisation en milieu hôtelier

Missions :

-Concevoir, mettre en oeuvre et animer des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des référentiels et programmes nationaux et évaluer les productions des élèves en établissement et en milieu professionnel

- Préparer les élèves aux épreuves des différents diplômes concernés (CAP, baccalauréat professionnel)

- Participer à l'évaluation des élèves conformément à la réglementation des examens

- Agir dans un collectif de travail : assurer un lien régulier avec les parents d'élèves et participer aux projets d'orientation des élèves avec l'ensemble de l'équipe éducative.

- Contribuer au fonctionnement de l'établissement et au travail d'équipe.

- Transmettre et faire partager les valeurs de la République.

Volume horaire : 18h de cours par semaine devant élèves.