Les missions du poste

Pour notre client, une grande surface située à Rocheservière, nous recherchons un Manager Boucherie H/F pour un poste en CDI.
Vous serez responsable de l'animation et de la gestion complète du rayon boucherie traditionnelle :

Gestion des commandes, stocks et marges

Suivi des indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, rentabilité, casse...)

Mise en place et tenue du rayon : qualité, présentation, hygiène

Encadrement, organisation et accompagnement de l'équipe

Participation à la fabrication, découpe, préparation et vente

Vous garantissez le bon fonctionnement du rayon et contribuez activement à la satisfaction des clients.

Nous recherchons un professionnel rigoureux, organisé et doté d'un excellent sens du commerce.
Leader naturel, vous savez manager une équipe, motiver vos collaborateurs et instaurer un climat de confiance.
Vous êtes force de proposition et impliqué(e) dans le développement du rayon.

Votre communication, votre esprit d'équipe et votre capacité à gérer plusieurs missions simultanément seront des atouts indispensables. Expérience réussie en gestion de rayon boucherie en grande distribution

Maîtrise des chiffres : marges, CA, gestion des stocks, pilotage de la rentabilité

Expérience obligatoire en management d'équipe

Solide expérience en boucherie traditionnelle (fabrication, découpe, hygiène)

Rejoignez l'équipe GO INTERIM LORIENT et l'univers de la grande distribution.
Notre agence de LORIENT est spécialisée en métiers de bouche (GMS) sur tout le Grand Ouest.
Nous recherchons des passionnés pour faire vivre les rayons traditionnels de nos clients !
Envoyez votre CV et notre équipe vous contactera par téléphone si votre profil correspond.
Prêt à commencer ? GO, c'est parti !

Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Publiée le 27/11/2025 - Réf : 27491406 108251127115452

Manager Boucherie - CDI - Rocheservière 85 H/F Go Intérim

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