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Sodexo recrutement

Responsable Régional - est H/F Sodexo

  • Nancy - 54
  • CDI
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Dans le cadre du développement de ses activités sur le segment Santé Médico-Social, Sodexo recherche un(e) Responsable Régional(e) orienté(e) gestion de projets alimentaires et transformation des modèles de restauration.

Rattaché(e) à la Direction Régionale Grand Est, vous pilotez des projets stratégiques, en collaboration étroite avec un client majeur du secteur santé.

Nous recherchons un profil issu d'une formation ingénieur agroalimentaire ou équivalent, avec une appétence pour la gestion de projets en restauration collective et l'amélioration des prestations alimentaires dans le secteur de la santé.

Vous aurez pour principales missions :

Piloter des projets de transformation auprès d'un client majeur.
Assurer la co-construction des projets avec les clients et les équipes opérationnelles.

Déployer les projets auprès de chaque client en garantissant qualité, performance et satisfaction des convives.

Fidéliser vos clients en développant une relation de proximité fondée sur l'écoute, la confiance et le respect des engagements pris.

Manager vos équipes en cultivant l'esprit de service, la cohésion et une dynamique d'amélioration continue.

Assurer la performance économique des contrats en atteignant les objectifs fixés et en identifiant les leviers d'optimisation.

Développer l'activité des sites en proposant de nouvelles offres commerciales adaptées aux besoins et aux attentes de vos clients.

Garantir un haut niveau de satisfaction clients et consommateurs grâce à la qualité des prestations et des services délivrés.

Appliquer avec rigueur les politiques, procédures et standards du Segment Santé Médico Social.

NOTRE PROPOSITION :
Statut : cadre
Type de contrat : CDI
Localisation : Nancy
Rémunération fixe sur 13 mois + variables + véhicule de fonction
Vous évoluerez dans un environnement dynamique, en constante évolution.
La possibilité d'avoir un impact sur les acteurs locaux et le développement territorial.

#LI-SP1

Le profil recherché

  • Diplômé(e) d'ingénieur agroalimentaire, formation en agroalimentaire, nutrition ou food service.

  • Une expérience dans la gestion ou l'organisation de cuisines centrales, d'unités de production alimentaire ou d'environnements multisites sera particulièrement appréciée.

  • Expérience dans des environnements multisites ou multi-interlocuteurs.

  • Capacité à piloter des projets complexes en mobilisant différentes parties prenantes.

  • Leadership et capacité à fédérer des équipes autour de projets structurants.

  • Sens du service client et orientation résultats. Capacité à mobiliser les ressources de l'entreprise pour atteindre les objectifs.

  • Vision stratégique permettant d'identifier les leviers d'optimisation et de transformation des organisations.

  • Aptitude à évoluer dans des environnements où les interlocuteurs et les enjeux peuvent être divergents, et à apporter des solutions structurées et pragmatiques.

  • Capacité à fédérer des équipes et à mobiliser différents acteurs autour d'un projet commun.

  • Leadership naturel et capacité à accompagner le changement.

  • Forte capacité d'analyse, de structuration et de modélisation des problématiques opérationnelles.

  • Aisance avec les dimensions organisationnelles, logistiques et de performance.

Bienvenue chez Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Les avantages

  • Télétravail en fonction du poste
  • 13ème mois
  • Avantage en nature repas / titre restaurant
  • Participation aux bénéfices
  • Service d'accompagnement aux salariés aidants
  • 5 jours de congés pour soins familiaux par an
  • Formations internes
  • CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH

  • Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique

  • Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager

  • Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé

  • Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail

  • Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !

Publiée le 30/03/2026 - Réf : 2025-48751

Responsable Régional - est H/F

Sodexo

Super recruteur

  • Nancy - 54
  • CDI

Pour les postes éligibles :

Télétravail occasionnel
Postuler Publiée le 30/03/2026 - Réf : 2025-48751

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