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Agent de Production - Pates Fraiche et Raviolis H/F

Mimi Loubna

  • Choisy-le-Roi - 94
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Le cabinet VILLAGE RECRUTEMENT, recherche pour un de ses clients spécialisé dans l'Agroalimentaire, un Agent de production spécialisé dans le roulage des raviolis chinois, raviolis shanghai ou hakao.

Notre client est un industriel alimentaire spécialisé dans la gastronomie asiatique. Il cherche depuis 40 ans à promouvoir la culture asiatique via sa cuisine avec plus de 150 références (entrées-plat-dessert). Ses recettes traditionnelles familiales, ses produits frais, ses ingrédients de qualité font de la société, une référence incontournable.

Rattaché(e) directement au responsable de site, vous effectuez les missions suivantes :

- Participer au lancement de la production,
- Participer à la préparation de notre gamme de raviolis,
- Utiliser le matériel de fabrication, cuiseur, mélangeur, balances, lignes,
- Nettoyer le matériel et le poste de travail,
- Participer à la gestion des stocks matières et produits finis,

Nous recherchons prioritairement des personnes aguerrie sur le roulage des raviolis chinois, raviolis shanghai, hakao, soupe de raviolis ou tout produit fait à la main nécessitant un assemblage de la pâte avec la farce.

Le profil recherché :

- Bonne compréhension des procédures et des règles
- Disponible
- Assidu(e) et ponctuel(le)
- Motivé(e)
- Sérieux(se)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cadre réglementaire environnemental,Identifier les priorités d'intervention (contrôles, relevés, ...) en fonction de la planification annuelle et déterminer le matériel approprié,Prélever des échantillons de matières ou de produits,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200VWXQ

Agent de Production - Pates Fraiche et Raviolis H/F

Mimi Loubna
  • Choisy-le-Roi - 94
  • CDI
Publiée le 26/11/2025 - Réf : 200VWXQ

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