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Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F

Pains et Tradition Sas

  • Mont-Saint-Martin - 54
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Formation
- CAP/BEP boulanger

Savoir et savoir-faire
- Réaliser les viennoiseries
- Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.

Savoir-être
- Passion pour le métier et dynamisme au quotidien
- Connaissance des caractéristiques des farines, procédures de fabrication de produits de viennoiserie
- Rigueur et habileté manuelle

Information complémentaire :
- Poste en journée
- Travail sur 4 jours

- Mutuelle entreprise
- Paniers repas
- Salaire entre 2000 et 2200 euros brut en fonction des compétences

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Défourner des pains et viennoiseries,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

La carte

Avenue du Prieuré

54350 Mont-Saint-Martin

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Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200SHMW

Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F

Pains et Tradition Sas
  • Mont-Saint-Martin - 54
  • CDD
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200SHMW

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