Stage Achat - Logistique - Production - Vin H/F

Vitijob

Les Domaines Auriol, maison familiale de négoce implantée dans le Languedoc-Roussillon, a développé depuis les années 2000 un nouveau modèle : « l'artisanat industriel ». Notre maison a su créer et développer des marques à hautes notoriétés reconnues sur les marchés internationaux qui sont l'expression de notre terroir. Nous recherchons, pour notre siège basé à Lézignan-Corbières un.e : STAGIAIRE ACHAT - LOGISTIQUE - PRODUCTION - VIN Choix des missions principales selon profil et expérience : Dans un contexte sanitaire particulier, les enjeux des fonctions qualité, achats et la maîtrise du processus de supply chain / approvisionnement sont des éléments clefs d'une bonne performance. Dans ce cadre général vous accompagnez le directeur Achat Vins et Production sur des projets clefs du département Projets principaux : Achat : accompagner la mise en place d'outils visant une meilleure maîtrise de nos stocks Logistique : optimisation des transports Vracs, Matières sèches et volume de Mise en bouteille Production : optimisation de l'ERP (Vinistoria) Participation aux achats de matières sèches : recherche de nouveaux fournisseurs, création de tableaux de bord, participation aux rendez-vous de négociations Suivi et mise à jour des documents relatifs au service achat vin : tableau des analyses organoleptiques et physicochimiques, déclaration de conditionnement auprès des syndicats viticoles, tableau des cours du vin Suivi et mise à jour des documents relatifs au service production : mise à jour des nomenclatures de produits embouteillés, de planches de matières sèches, d'informations logistiques.