Educateur Technique Restaurant d'Application H/F Groupe SOS

1. Formation et Diplômes
Diplôme requis : CAP/BEP ou Bac Pro dans le domaine de la restauration/service en salle.
Atout supplémentaire : Certificat d'aptitude à la fonction d'éducateur technique ou expérience significative en accompagnement éducatif.
2. Expérience professionnelle
Expérience en service en salle (restaurant, collectivité, hôtellerie).
Idéalement une expérience dans l'encadrement ou la formation de jeunes (stages, apprentissage, insertion professionnelle).
Connaissance du public accueilli
3. Compétences techniques
Maîtrise des techniques de service (mise en place, dressage, accueil client).
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à transmettre des savoir-faire de manière pédagogique.
4. Compétences relationnelles et pédagogiques
Patience et écoute pour accompagner des jeunes en situation de fragilité.
Capacité à motiver et valoriser les apprentissages.
Adaptabilité face à des profils variés et parfois en rupture scolaire.
5. Qualités personnelles
Rigueur et sens de l'organisation.
Empathie et bienveillance.
Autorité bienveillante pour instaurer un cadre sécurisant.
6. Missions principales
Encadrer les jeunes dans les activités de service en salle (préparation, mise en place, service).
Transmettre les gestes professionnels et les règles de savoir-être.
Participer à l'élaboration de projets éducatifs et d'insertion.
Assurer le suivi des apprentissages et rendre compte à l'équipe éducative.
7. Environnement de travail
Travail en équipe pluridisciplinaire (éducateurs, psychologues, direction).
Respect du projet d'établissement et des valeurs éducatives.

• Trouver du sens et s'épanouir dans des métiers utiles à la société
• Intégrer des équipes aux pratiques bienveillantes et inspirantes
• Participer à un projet global à impact positif pour la société
• Rejoignez un employeur inclusif et engagé pour le bien de tous

Rémunération : 24500 à 36800 en fonction de l'expérience professionnelle