Responsable Qualité - Udsis H/F

Structures de coopération territoriale

Poste ouvert à la mobilité interne de l'établissement
Placé sous l'autorité hiérarchique de la Responsable du pôle Restauration collective,
La-le responsable Qualité organise et coordonne la mise en place de la qualité des produits et services, sur l'ensemble des process et structures de l'UDSIS.
Elle-il conçoit et met en oeuvre des méthodes et outils à disposition des services de l'UDSIS pour le maintien et l'évolution de la qualité.
Elle-il garantit la conformité aux référentiels, aux normes, aux exigences réglementaires en vigueur.
Elle-il met en oeuvre et coordonne la gestion de crise dans le respect de la procédure découlant des prescriptions réglementaires.
Elle-il assure le contrôle et le suivi des offres alimentaires de l'établissement en veillant à la qualité nutritionnelle, sanitaire, organoleptique et hédonique de l'alimentation pour les différents types de consommateurs.
Elle-il est amené à intervenir auprès de différents publics (opérateur et adhérents) dans les actions de formation et d'information dans le domaine de l'hygiène alimentaire.

https://www.emploi-territorial.fr/offre/o066251114000399-responsable-qualite?pk\_campaign=ep