Chef de Projet Si - Refonte Système Opérationnel Restauration - Retail H/F Skill hunter

DESCRIPTIF DU POSTE
Dans le cadre d'un projet stratégique de transformation digitale majeure, notre client, leader dans le secteur de la restauration rapide, recherche un Chef de Projet SI expérimenté pour piloter la refonte complète de son système opérationnel restaurant.

Votre mission : Accompagner cette transformation d'envergure de la conception jusqu'au déploiement, en garantissant la qualité technique et fonctionnelle de la solution. Vous serez l'orchestrateur de ce projet stratégique, travaillant en étroite collaboration avec les équipes métier (Marketing, Digital, Opérations, Finance) et techniques.

Vos responsabilités principales :

- Définir la version MVP et la solution cible en collaboration avec les équipes métier
- Piloter l'ensemble des phases projet : ateliers de cadrage, cycles de développement, tests et pilotes
- Garantir le respect des plannings et la qualité des livrables
- Animer les équipes internes et externes (consultants, éditeurs, développeurs)
- Assurer le reporting et la communication projet auprès des parties prenantes
- Contribuer activement aux spécifications techniques et expressions de besoins

Notre client est un acteur majeur de la restauration rapide en France, reconnu pour son expertise opérationnelle et sa capacité d'innovation. L'entreprise s'appuie sur un réseau de franchisés et investit massivement dans la transformation digitale de ses points de vente pour optimiser l'expérience client et l'efficacité opérationnelle.

Basée à Clichy, l'entreprise bénéficie d'une Direction des Études et Développements dynamique, pilotant des projets stratégiques d'envergure dans un environnement technologique moderne.

VOS COMPÉTENCES
Expertise technique :

- Maîtrise de l'architecture SI (interfaces, flux, middleware, API, WebHook) spécifique aux points de vente
- Expérience confirmée sur les systèmes d'encaissement et solutions opérationnelles restaurant
- Pratique avancée des outils de gestion de projet (Jira, Confluence)
- Connaissance des méthodologies projet hybrides (Agile/Waterfall)

Compétences fonctionnelles :

- Capacité d'analyse des enjeux opérationnels restaurant/retail
- Maîtrise de la formalisation (spécifications, US, personas, UX/UI)
- Expérience en gestion de backlog et animation de sprints
- Animation d'ateliers métier-éditeur

Savoir-être :

- Leadership et capacité de fédération d'équipes pluridisciplinaires
- Excellent relationnel et pédagogie
- Sens du résultat et orientation qualité
- Aisance en communication (français/anglais)

VOTRE PROFIL
- Formation : Bac +4/5 en Informatique ou équivalent
- Expérience : 7 à 10 ans minimum en gestion de projets SI complexes
- Secteur : Expérience significative dans la restauration rapide, le retail ou les systèmes de point de vente
- Management : Expérience en pilotage d'équipes internes et externe
- Mobilité : Accepter les déplacements pour pilotes et accompagnement terrain

AVANTAGES
- Mission stratégique au coeur de la transformation digitale d'un leader du marché
- Environnement technologique moderne et équipes expertes
- Autonomie et responsabilité sur un projet d'envergure
- Statut Cadre avec package de rémunération attractif
- Localisation : Clichy (accès transport facilité)
- Durée : Mission longue de 18 à 24 mois (possibilité de pré-embauche)
- Équipe : Collaboration avec une Direction de Projet renforcée

DÉROULEMENTS DES ENTRETIENS
Processus en 3 étapes :

1/ Entretien téléphonique (30 min) avec notre consultant
- Présentation mutuelle et validation des motivations
- Évaluation de l'adéquation profil/poste

2/ Entretien technique (1h) avec le Responsable Pôle Front Office
- Évaluation des compétences techniques et méthodologiques
- Mise en situation sur des problématiques projet
- Présentation détaillée de la mission

3/ Entretien final (45 min) avec le Management DSI
- Validation du fit culturel et de la vision projet
- Discussion conditions et modalités de collaboration
- Décision finale