Preparateur de Jus de Fruits H/F

les Jus de Fruits D'alsace

URGENT :

Nous recrutons un Préparateur de Jus de Fruit H/F en CDD 6 mois

MISSIONS :
Rattaché(e) au Responsable Préparation opérationnelle et sous la responsabilité d'un chef
d'équipe, vous êtes en charge de la mise en oeuvre des recettes de jus de fruits en vue de leurs
conditionnements, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et
d'environnement.
A ce titre, vos missions seront les suivantes :
- Réaliser l'assemblage de jus de fruits selon des recettes définies par les clients;
- Réaliser les contrôles des jus avant conditionnement dans le respect des recettes;
- Piloter les installations de dosage, de pasteurisation et de nettoyage automatisées ;
- Veiller à la propreté et au rangement de son poste de travail;
- Transférer les matières premières et préparer tous les ingrédients sous la forme nécessaire ;
- Décharger les citernes de matières premières et prélever les échantillons pour le contrôle
laboratoire ;
- Mettre en place les circuits de réception et de préparation vers les cuves à l'aide d'un logiciel
de gestion des flux.

PROFIL :
De formation de niveau Bac +2 dans le domaine de l'agroalimentaire (BTSA industries
agroalimentaire ou équivalent), vous disposez d'une première expérience significative,
idéalement acquise dans l'industrie agroalimentaire.
- disposé à se former aux spécificités et exigences du poste
- Réactif et adaptable vous savez vous adapter rapidement à un nouvel environnement.
- Fiable et autonome, vous êtes reconnu(e) pour votre ponctualité, votre rigueur et votre respect
des règles du travail en équipe.
- Vos qualités relationnelles et votre goût pour le travail en équipe vous permettront de mener à
bien vos missions.
- Contribuer à l'amélioration de la performance globale est pour vous source de motivation

ORGANISATION DU TRAVAIL /
- Postes en 3x8 : 14h/22h ou 22h/06h ou 06h/14h

Une immersion de quelques jours ainsi qu'une Préparation Opérationnelle à l'Embauche sont susceptibles d'être mobilisées préalablement au contrat de travail selon le profil.