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COMPASS GROUP emploi
COMPASS GROUP recrutement

Coordinateur Qualité & Nutrition H/F COMPASS GROUP

  • La Courneuve - 93
  • CDI
  • Bac +2
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
- 13ème mois
- RTT

Ce que vous ferez concrètement :HYGIÈNE / SÉCURITÉ :
- Gestion de la maintenance curative et préventive du matériel et des équipements,
- Développement de la gestion environnementale (tri des déchets), formation et accompagnement des équipes, mise à jour du dossier d'agrément sanitaire, audit interne,
- Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet
- Intervenir dans l'élaboration des menus et veiller à l'application du plan de maîtrise sanitaire défini au sein du site
- Être l'interlocuteur privilégié des clients, des Services Officiels, du laboratoire de contrôle externe, garant du suivi du plan de maîtrise sanitaire validé
- Suivre les plans d'action hygiène et SST

MANAGEMENT DE LA QUALITÉ :
- Assister le manager dans le pilotage de l'activité des collaborateurs en partenariat avec le chef de cuisine ou de production.
- Motiver et mobiliser l'équipe ; participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe
- Former sur : L'hygiène, la sécurité au travail, l'utilisation des outils et l'organisation de la production
- Suivre les critères d'approvisionnement EGALIM

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme BTS / DUT Diététique avec Numéro ADELI
- Fort(e) d'un solide parcours en diététique, vous avez développé une grande capacité d'adaptation
- Vous êtes une personne réactive, pédagogue et autonome

Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée

  • Rémunération sur 13 mois
  • RTT
  • CE
  • Mutuelle
  • Primes
  • Politique de mobilité interne importante
  • Subvention repas
  • Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement

  • Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH

  • Entretien physique avec le manager opérationnel

  • Proposition d’embauche ou Retour négatif

  • Arrivée et Parcours d’intégration

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Publiée le 18/11/2025 - Réf : RAYQYGZTGZRKGD342

Coordinateur Qualité & Nutrition H/F

COMPASS GROUP
  • La Courneuve - 93
  • CDI
Publiée le 18/11/2025 - Réf : RAYQYGZTGZRKGD342

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