Ouvrier - Ouvrière de Fabrication de Fromages H/F
Pôle Emploi
- Montpellier - 34
- CDD
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un/une opérateur -trice de fabrication de fromages Italien Mozzarella et Burrata:
Savoir maîtriser la fabrication de la mozzarella
Connaissance des normes d'hygiène et des techniques de laboratoire pour le travail du lait
Compétences en préparation fromagère, fabrication de mozzarella et emballage conditionnement.
Responsabilités :
- Préparation fromagère
- Fabrication de mozzarella
- Emballage et conditionnement des produits
- Participation à 1 ou 2 événements par mois pour des démonstrations en direct de fabrication au sein de restaurants
Du lundi au vendredi de 7h00 à 17h00 - La prise de poste est dans le secteur du Marché Gare de Montpellier.
Pour information : une immersion sera mise en place pour tester le candidat avant embauche et possibilité d'une Opérationnelle à l'emploi pour apprendre les gestes techniques de fabrication.
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de salage d'un fromage,Réaliser le moulage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,connaissance en fromages italien
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
La carte
600 Route de Vauguières
34000 Montpellier
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 17/11/2025 - Réf : 200KLDL
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Ouvrier - Ouvrière de Fabrication de Fromages H/F
- Montpellier - 34
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