Chef de Departement Alimentaire Pgc Produits Frais Hypermarche H/F CC FORMA

Vous avez une expérience solide dans la grande distribution et aimez piloter des équipes vers la performance ?

CC FORMA recherche un Chef de département alimentaire PGC et produits frais pour un hypermarché de 4000 m² réalisant 40 M€ de chiffre d'affaires. Vous serez au coeur de la stratégie commerciale et du pilotage opérationnel de votre périmètre.

Rattaché à la direction du magasin, vous supervisez les départements PGC et produits frais. Vous veillez à la cohérence de l'offre, à la qualité de présentation et à la satisfaction des clients. Votre quotidien combine gestion économique, management et animation du commerce.

Vous coordonnez les chefs de rayon et accompagnez leurs équipes dans la mise en oeuvre des objectifs fixés. Votre rôle est d'assurer la rentabilité du département tout en maintenant un haut niveau de qualité et de service.

Vos principales missions :

- Piloter les rayons PGC et produits frais selon les objectifs commerciaux
- Analyser les indicateurs économiques et piloter les comptes d'exploitation
- Définir la stratégie commerciale avec la direction du magasin
- Assurer la tenue, la qualité et l'attractivité des rayons
- Négocier avec les fournisseurs et suivre les partenariats
- Accompagner les chefs de rayon dans la gestion et le management des équipes
- Suivre les marges, stocks et rentabilité pour garantir la performance économique

Ce poste demande une vision globale du commerce alimentaire, une rigueur de gestion et une réelle proximité avec les équipes et les clients.