Directeur d'Établissement H/F Volfoni
- Amilly - 45
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.
Vous souhaitez être Directeur d'établissement h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ?
Votre challenge :
- Faire de votre restaurant un lieu convivial
- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d'envoi du service, donner du rythme
- Elaborer le plan d'action commercial, valoriser chaque événement du calendrier
- Analyser vos performances et vos échecs, garder l'objectif de CA en tête
- Faire monter en puissance vos collaborateurs
- Fédérer votre équipe de salle et de cuisine
- Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain.
- Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie.
- Votre priorité : jouer collectif
Les avantages rayonnants :
- Participer à une nouvelle aventure !
Vous rêvez de cette Dolce Vita ? Envoyez nous vite votre CV et rejoignez notre squadra !!
Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Formation et possibilité d’évolution au sein de Bertrand Franchise.
- Accès au CSE, à la mutuelle.
- Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse.
- 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Réception de la candidature
-
Envoie d'un questionnaire de présélection
-
Entretien physique ou visio
-
Embauche
-
Volfoni en images
La carte
17 Rue de la Rose Blanche
45200 Amilly
Pas de salaire renseigné
Publiée le 14/11/2025 - Réf : EVADWKXFVXARBZ751
Créez une alerte
Directeur d'Établissement H/F
- Amilly - 45
- CDI
Finalisez votre candidature
sur le site du recruteur
Créez votre compte pour postuler
sur le site du recruteur !
sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Directeur d'établissement
- Emploi Santé
- Emploi Orléans
- Emploi Montargis
- Emploi Gien
- Emploi Pithiviers
- Emploi Sully-sur-Loire
- Emploi Châteauneuf-sur-Loire
- Emploi Beaugency
- Emploi Olivet
- Emploi Meung-sur-Loire
- Emploi Briare
- Emploi Auxiliaire de vie
- Emploi Assistante de vie
- Emploi Médecin généraliste
- Emploi Psychologue
- Emploi Pharmacien
- Entreprises Santé
- Entreprises Directeur d'établissement
- Entreprises Amilly
- Emploi Franchise
- Emploi Junior
- Emploi Réseau
- Emploi Diversité
- Emploi Collectif
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}