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Volfoni emploi
Volfoni recrutement

Assistant Manager H/F Volfoni

  • Amilly - 45
  • CDI
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.

Missions:

- Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
- Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
- Contrôler le comptage caisse
- Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l'établissement
- Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP

- Dynamique
- Aisance relationnelle
- Maîtrise des normes HACCP
- Capacité à manager une équipe entre 10 et 20 personnes

Les avantages rayonnants :

- Participer à une nouvelle aventure !

Tu rêves de cette Dolce Vita ? Envoies nous vite ton CV et rejoins notre squadra !!
Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

  • Formation et possibilité d’évolution au sein de Bertrand Franchise.
  • Accès au CSE, à la mutuelle.
  • Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse.
  • 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand.

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Réception de la candidature

  • Envoie d'un questionnaire de présélection

  • Entretien physique ou visio

  • Embauche

0 / 13

La carte

17 Rue de la Rose Blanche

45200 Amilly

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Publiée le 14/11/2025 - Réf : LLPOEQRSDMWYRR209

Assistant Manager H/F

Volfoni
  • Amilly - 45
  • CDI
Publiée le 14/11/2025 - Réf : LLPOEQRSDMWYRR209

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