Laborantin de Production H/F Les Maîtres Laitiers du Cotentin

Nous recrutons un.e laborantin.e de production, en CDI pour notre site de Sottevast.

Rattaché(e) au responsable laboratoire, vous réalisez le contrôle en production sur les produits semi-ouvrés et les produits finis.

Vos missions sont les suivantes :

- Prélever les échantillons selon les plans de contrôle

- Collecter et répartir les échantillons prélevés

- Effectuer les analyses et contrôles prévus dans les plans de contrôle selon les modes opératoires jusqu'à l'expression des résultats

- Suivre et calibrer les équipements et appareils de mesure

- Enregistrer les résultats sur les documents d'enregistrements

- Informer les opérateurs de la salle de contrôle des résultats sur les produits semi-ouvrés

- Effectuer l'observation des produits concernés par les tests de conservation

- Approvisionner en réactifs et consommables auprès du laboratoire central

- Maintenir l'ordre et la propreté de son environnement de travail

- Transmettre les informations au laborantin suivant

- Signaler toute anomalie pouvant avoir des conséquences sur le produit et l'environnement de travail