Centre de formation
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
Alternance - Bac Assistant Manager en Boulangerie H/F Institut des Métiers Network - Balma
- Toulouse - 31
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Nous recrutons pour une boulangerie-pâtisserie située dans un quartier dynamique de Toulouse. Connue pour la qualité de ses produits artisanaux. Intégrée à un petit réseau régional, cette structure permet de développer de solides compétences, tout en bénéficiant d'un accompagnement managérial formateur.
Vos missions :
- Participer à la mise en place de l'offre en vitrine selon les normes de merchandising
- Contribuer à la fidélisation client et à la vente suggestive (formules, nouveautés, etc.)
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières
- Veiller à la propreté de l'espace de vente selon les normes d'hygiène alimentaire
- Appliquer les procédures de traçabilité et de gestion des DLC
- Tu es dynamique, souriant(e) et tu as un bon relationnel client
- Tu es intéressé(e) par la gestion d'équipe et la vente dans un environnement alimentaire
- Tu sais t'adapter à un rythme soutenu et tu es prêt(e) à apprendre sur le terrain
Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.
Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail.
Salaire alternance
Publiée le 13/11/2025 - Réf : 3633507/26329290 ABAMEB/31T
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Alternance - Bac Assistant Manager en Boulangerie H/F
- Toulouse - 31
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