Maître de Maison - Cuisinier H/F

Association Montjoie

Sous l'autorité hiérarchique : Directeur- Directeur Adjoint - Chef de service

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, le (la) maitre (sse) de maison accompagne et partage le quotidien des usagers. Il (elle) aménage l'organisation et la gestion quotidienne de leur cadre de vie. Les missions confiées et les actions à mettre en oeuvre impliquent de :
- Travailler en équipe pluridisciplinaire, participer à la transdisciplinarité
- Contribuer de sa place à l'amélioration des pratiques et à la qualité
- Interroger et adapter sa pratique professionnelle
- Favoriser la socialisation par l'incitation au respect des règles de vie en collectivité, de voisinage, par l'explication des droits et des devoirs, par la prévention des violences
- Prendre connaissance d'éventuelles consignes à sa prise de poste laissées par l'équipe et ou la hiérarchie (note de service, cahier de liaison, guide des professionnels, messagerie professionnelle.)
- Favoriser la socialisation par l'incitation au respect des règles de vie en collectivité, de voisinage, par l'explication des droits et des devoirs, par la prévention des violences.
- Entretien, rangement des locaux et contribution à l'embellissement et à la convivialité des lieux
- Organiser et coordonner les prestations hôtelières (repas, linge)
- Préparer, confectionner, mettre en place et surveiller le bon déroulement des repas
- Respecter les normes HACCP
- Gérer les stocks de produits et de consommables ;
- Animer et organiser des ateliers et d'évènements ponctuels et/ou institutionnels liés à la vie de l'établissement sur demande de la hiérarchie dans le respect du projet personnalisé de l'usager
- Anticiper et réagir avec pertinence à une situation critique : urgence, conflit, violence.

Vous devez avoir le casier judiciaire B2 vierge
Poste à pourvoir immédiatement
Vous travaillerez de 7h à 14h ou de 14h à 22h
Vous devez être titulaire du permis B en boite manuelle pour des trajets professionnels
connaissance norme HACCP indispensable