Assistant Qualité - Agroalimentaire H/F

Village Recrutement

Le cabinet VILLAGE RECRUTEMENT, recherche pour son partenaire, une entreprise agroalimentaire en pleine croissance, spécialisée dans la fabrication d'aliments asiatiques, un Assistant QHSE Terrain (H/F)

Vos principales missions seront :

- Veiller au suivi et à l'amélioration continue des processus qualité, hygiène, sécurité des produits et de l'hygiène des installations de l'usine (intérieures et extérieures),
- Former tout le personnel sur tous les sujets concernant la qualité et l'hygiène
- Mettre à jour le plan de nettoyage et désinfection, l'appliquer sur le terrain, et superviser les opérateurs
- Assurer le suivi et l'application sur le terrain des différents éléments du PMS et de l'HACCP
- Veiller à l'amélioration continue des process de fabrication
- Veiller à l'amélioration continue de la qualité organoleptique des produits
- Gérer et superviser au quotidien les contrôles qualité produits et des conditionnements
- Réaliser les dégustations et contrôles qualité en cas de nouvelles références ou de non-conformités
- Gérer les non-conformités internes et fournisseurs ainsi que les alertes sanitaires
- Gérer le système documentaire (dont enregistrements, procédures et fiches techniques) et veiller à la traçabilité des produits
- Gestion des tenues de travail des opérateurs et des EPI
- Réaliser les tours de lignes, des audits hygiènes et mettre en place des actions préventives et correctives
- Gestion de prestataire
- Participer à la fermeture journalière du site

Compétences requises :

- Excellentes compétences en analyse des causes
- Capacité à produire des rapports détaillés
- Expérience dans un environnement de travail axé sur la qualité, la sécurité et l'environnement
- Connaissance des normes ISO relatives à la qualité, à la sécurité et à l'environnement
- Capacité à former le personnel sur les bonnes pratiques QSE