Chef d'Équipe Logistique - Cuisine Centrale - le Blanc-Mesnil H/F Api Restauration

Êtes-vous le prochain pilote de notre équipe logistique ?

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Responsable d'équipe logistique H/F :

- Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la restauration Scolaire, située au Blanc Mesnil (93)

- Avec qui ? Au sein d'une équipe de 20 collaborateurs

- Horaires ? 35h du lundi au vendredi, Horaires à définir car il s'agit d'une ouverture de site.

Leader organisé(e) et réactif(ve), vous veillez à la régularité des flux, à la coordination des équipes et à la ponctualité des livraisons... pour faire arriver chaque repas à bon port et participer à la satisfaction de nos clients et de nos convives.

Vos missions :

=> À l'occasion de l'ouverture du site, vous participerez activement à la mise en place des procédures internes, aussi bien administratives qu'organisationnelles, afin de garantir le bon fonctionnement de la structure dès son lancement.

=> Manager et motiver une équipe de chauffeurs-livreurs et de préparateur(s) de commandes.
=> Superviser les opérations logistiques :
- Gérer la flotte
- Organiser les tournées de livraison
- Elaborer les plannings du personnel (CDI, intérimaires)
- Suivre la traçabilité
- Analyser les coûts et proposer des solutions d'optimisation
- Gérer les dotations EPI et tenues chauffeurs
=> Assurer le respect des procédures et des normes de sécurité et d'hygiène
=> Veiller à la satisfaction de nos clients
=> Collaborer avec les autres services de la cuisine centrale et de l'entreprise
Vous serez spécifiquement formé à votre environnement de travail et bénéficierez d'un accompagnement dédié par la structure logistique.

Profil recherché :
Un bagage solide : Votre expérience terrain confirmée en management d'équipe est un atout indéniable.
Un sens aigu de l'organisation et de la planification : Vous êtes capable d'anticiper les obstacles et de mettre en place des stratégies pour les contourner.
Un leader né(e) : Vous savez motiver et fédérer vos équipes. Votre communication est claire et concise, et vous inspirez le respect et la confiance.
Un(e) adepte du terrain : Vous n'avez pas peur de mettre les mains à la pâte et comprenez les réalités du travail quotidien des équipes. Vous êtes flexible sur les horaires et en capacité de gérer les imprévus.
Un(e) collaborateur(trice) hors pair : Vous savez travailler en transversalité avec les autres services et êtes un excellent point de contact pour les équipes terrain.
Vous êtes : à l'aise avec l'informatique et maitrisez les outils bureautiques (google-sheet, doc etc...)

Nous vous proposons :

- CDI - Temps complet
- Rémunération évolutive
- 13ème mois
- Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

- Autonomie dans votre gestion
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez le sens de l'organisation, l'envie de manager une équipe et de coordonner les flux logistiques au coeur d'une cuisine centrale ? Envoyez-nous votre CV et mettez vos compétences au service d'une restauration de qualité pour les enfants.