Manager de Rayon Charcuterie Fromage H/F Artus Interim

Vos missions principales sont:

- Organiser et gérer le rayon charcuterie - fromage, en garantissant qualité et attractivité des produits
- Gérer les stocks, commandes, inventaires et suivi des indicateurs commerciaux (CA, marges, démarque)
- Encadrer, former et motiver une petite équipe, assurer la cohésion et l'esprit d'équipe
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire (HACCP)
- Développer la relation client : conseil, argumentation produit et fidélisation
- Analyser les performances du rayon et mettre en place des actions correctives ou commerciales
- Collaborer avec le Responsable de Secteur et participer au reporting et au suivi administratif du rayon
- Optimiser la présentation et la théâtralisation des produits pour améliorer l'attractivité et les ventes
- Participer à la mise en oeuvre de promotions, animations et événements spéciaux dans le rayon

Statut et organisation :

Statut Cadre - Niveau 7
Forfait jours : 216 jours / an
1 jour de repos par semaine
Temps plein

Rémunération et Avantages :

43K€ annuels sur 13 mois
Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire
Titres restaurant
Mutuelle prise en charge à 50%
Accès Comité d'Entreprise (CE)

Processus de recrutement : Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.