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Buffalo Grill emploi
Buffalo Grill recrutement

Chef de Projet IT Supply Chain H/F Buffalo Grill

  • Bondoufle - 91
  • CDI
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Objectif :

Garantir la performance, la fiabilité et l'évolution du système d'information Supply Chain en pilotant les projets et le run applicatif.

Principaux Challenges :

- Piloter la roadmap IT supply chain (budget, planning, priorité).
- Assurer la fiabilité opérationnelle du SI Supply Chain.
- Piloter les projets de transformation Supply Chain.

Management :

Vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur projet IT.

Missions :

Pilotage de la roadmap IT Supply chain

- Gérer le budget, le planning et la priorisation de la roadmap IT supply.
- Définir, planifier et piloter les projets IT: cadrage, budgets, livrables, reporting.
- Coordonner les équipes internes et externes (métiers, intégrateurs, éditeurs).
- Garantir la qualité, la performance et la sécurité des solutions mises en oeuvre.
- Assurer la mise en production et l'accompagnement au changement.

Gestion du run, maintenance et exploitation des applications

- Assurer le pilotage du RUN des applications du périmètre Supply Chain (ERP VIF, outils de prévision, de traçabilité, TMS, ...).
- Superviser le bon fonctionnement quotidien des flux (EDI, API, interfaces, traitements automatiques).
- Poste opérationnel : le chef de projet est attendu sur le suivi terrain, le support niveau 2/3 et la capacité à intervenir sur les environnements applicatifs (tests, analyse technique, coordination corrective) en cas d'incident critique.
- Prioriser et planifier les correctifs et évolutions avec les métiers et les partenaires.
- Documenter les incidents, assurer la capitalisation des connaissances, proposer des actions préventives pour fiabiliser les processus et éviter les récurrences.
- Reporting régulier à la DSI et aux directions métiers.

Interactions :

- Internes : DSI, Métiers supply chain
- Externes : Prestataires externes, fournisseurs, éditeurs

Techniques :

- Maîtrise des flux, notamment EDI.
- Bonne connaissance des ERP Supply Chain, ERP VIF très apprécié.
- Compréhension des architectures applicatives et interfaces
- Bases de données SQL

Fonctionnelles :

- Connaissance approfondie des processus Supply Chain (approvisionnement, réception, préparation, planification, transport, expédition, ...)
- Bonne compréhension des contraintes du secteur restauration / grande distribution DLC, traçabilité, gestion multi-sites.
- Capacité à traduire un besoin métier en solution IT opérationnelle.

  • Un CSE d'entreprise
  • Une 6ème semaine de congés payés après un an d'ancienneté
  • Une carte avantage valable au sein de nos restaurants

Variable de 10%

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Un entretien téléphonique avec l'équipe recrutement

  • Un entretien physique ou en visio avec le/la RRH et/ou le manager

  • Un entretien physique de validation (pour les postes d'encadrants) avec le N+2

  • Proposition d'embauche et intégration !

0 / 9

La carte

6 Rue du Canal

91070 Bondoufle

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Publiée le 06/11/2025 - Réf : QWOQY341

Chef de Projet IT Supply Chain H/F

Buffalo Grill
  • Bondoufle - 91
  • CDI
Publiée le 06/11/2025 - Réf : QWOQY341

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